長崎県大島のリゾートホテル、
オリーブベイホテル

この地、大島の季節を気軽にそして贅沢に楽しむランチコース。

季節ごとの素材を生かしたオードブルから始まり、旬を感じるお野菜のスープへ。ホテルオリジナルの特製パンは、香り豊かなオリーブオイルとともにお楽しみいただきます。

近海で水揚げされた鮮魚料理は、素材本来の美味しさを大切にしたシンプルで洗練された一皿に。メインには、旨みとやわらかさが特徴の西海ポークをじっくりとローストし、力強いジュとともに満足感のあるコースのメインディッシュを演出します。

食後は旬を感じるデザートとともに、オリジナルブレンドのハワイアンコーヒー、又は香り高いべにふうき紅茶をご用意。

ゆったりとした時間の中で、季節と西海の恵みを味わうホテルランチをお楽しみください。

＊食材によるアレルギーをお持ちのお客様はあらかじめスタッフにお申し付けください。
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