長崎県大島のリゾートホテル、オリーブベイホテル
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Restaurant
洗練されたシェフによる最高傑作
大島の自然の恵みを味わう
朝は開放的な明るい光でゆたかな森の緑と瀟洒な海を眺め、
夜は光の柱とやわらかな照明がつくる落ち着いた暖かな光に包まれるレストランです。
長崎・西海の恵み
長崎の恵まれた海の幸、山の幸をシェフが腕によりをかけご提供いたします。
絶景の特等席
レストランからは、入り江を一望できます。自然の景色を眺めながらお召し上がりいただくお料理は絶品です。
Introduction
レストランのご紹介
レストラン オリーブ
レストラン「オリーブ」では、高い天井まで全面ガラスの明るく開放的な空間を演出し、ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。目の前に広がる「オリーブ湾」を見ながらのお食事は、寛ぎのひとときとご満足いただけることをお約束致します。
| 営業 時間 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 定休日 | 年中無休 | ||||||||
| 席数 | 76席（個室3部屋） ※全席禁煙 | ||||||||
| 席数 | 0959-33-9011（レストラン直通） 受付時間 9:00～18:00 |
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| 備考 | ※満席の場合、ご案内が困難な事もございますため、あらかじめお問い合わせください。 ※ディナーのご予約はご利用日の前日までにご連絡ください。 |
間取り図一例
Menu Information
メニューのご案内
メニュー一覧
- ブレックファスト
- ランチ
- 5月末まで！大島トマト特別ランチ
- 6月1日より開催！2022 第一弾！サマーランチフェア
- 毎週月曜日開催 レディースデー
- ティータイム
- ディナー
- スペシャリテ
- 新年会・歓送迎会
- ホテル特製仕出し弁当
- ドリンク メニュー
大島トマトランチフェア
甘さと酸っぱさが程よくマッチした濃厚でコクのある味わい トマトの赤い色は、最近注目されているリコピンです。 低カロリーで美肌効果のビタミンCもたっぷり。
- 期間
- 2022年2月1日（火）～5月末（トマト狩り終了日まで）
アオリ烏賊とガスパチョのカッペリーニ
■期間：2022年6月1日（水）～7月31日（日） ■時間： 11:30～14:30（L.O.14:00）
- 料金
- 2,500円（税サ込）
- 期間
- 2022年6月1日～7月31
ちょっぴり辛いオリエンタルカッペリーニ 小海老のフリット添え
■期間：2022年6月1日（水）～7月31日（日） ■時間： 11:30～14:30（L.O.14:00）
- 料金
- 2,500円（税サ込）
- 期間
- 2022年6月1日～7月31日
夏野菜のカッペリーニ ジェノバソース
■期間：2022年6月1日（水）～7月31日（日） ■時間： 11:30～14:30（L.O.14:00）
- 料金
- 2,500円（税サ込）
- 期間
- 2021年6月1日～7月31日
冷製 五島うどんと季節の天婦羅御膳
■期間：2022年6月1日（水）～7月31日（日） ■時間： 11:30～14:30（L.O.14:00）
- 料金
- 2,500円（税サ込）
- 期間
- 2022年6月1日～7月31日
五島うどんと季節の天婦羅御膳
■期間：2022年6月1日（水）～7月31日（日） ■時間： 11:30～14:30（L.O.14:00）
- 料金
- 2,500円（税サ込）
- 期間
- 2022年6月1日～7月31
女性限定！ 花鳥風月
■期間：2021年10月4日（月）～ ■時間： 11:30～14:30（L.O.14:00） 2021年10月４日（月）～ 毎週月曜日のランチタイムは「女性の方限定」で 通常価格￥3,100のことろ、特別価格 ￥2,400にてご提供いたします。
- 料金
- 2,400円（税サ込）
- 期間
- 2021年10月4日（月）～ 毎週月曜日開催
女性限定！ 西海御膳
■期間：2021年10月4日（月）～ ■時間： 11:30～14:30（L.O.14:00） 2021年10月４日（月）～ 毎週月曜日のランチタイムは「女性の方限定」で 通常価格￥3,100のことろ、 ￥2,400にてご提供いたします。
- 料金
- 2,400円（税サ込）
- 期間
- 2021年10月4日（月）～ 毎週月曜日開催
オリジナル アフタヌーンティーセット
ＭＥＮＵ 本日のアミューズ＆スープ 自家製スコーン2種 セイボリー6種 スイーツ5種 ※食材の入荷状況により、 内容が変わる場合がございます。
- 料金
- 3,000円（税サ込）
- 期間
- 毎週 土、日、祝日 限定（要ご予約）
洋食ディナー
01本日の一口のお楽しみ 02大島トマトと近海の幸 春野菜のフレシェール 03緋扇貝と筍のトゥルト アオサ海苔の香り 04近海鮮魚のポッシェ ローズマリー風味 05スモーキーな長崎和牛背肉の網焼き 06桜のムース
- 料金
- 16,000円（税サ込）
- 期間
- 2022年4月1日～
和食ディナー
01大島トマトのトマトウォーター包み 生雲丹 02イカ墨真丈 モノクロ仕立て エディブルフラワーを散らして 03季節のお造里盛り合わせ 04近海伊勢海老 木の芽味噌焼き 新緑の彩り 05甘鯛松笠揚げ あおさ天 揚げだし風 06長崎和牛とうすい豆の御飯 地魚あらかぶの赤出汁 自家製辛子漬け 07西海みかん釜のゼリー
- 料金
- 16,000円（税サ込）
- 期間
- 2022年4月1日～
季節の海宝小鍋仕立て ブイヤベース風
スペシャリテとは、料理長が最も得意とする、ここでしか味わうことの出来ない、特別な料理です。 そのため、特別な食材を使用いたしますので、ご注文はご予約にてお承りいたします。 当ホテルでしか味わうことのできない、特別な料理を是非お試しください。
- 料金
- 4,000円（税サ込）
- 期間
- 2021年4月～
地魚の塩釜焼き 大島トマトのコンフィ エストラゴンバターとソース・ピストゥー
スペシャリテとは、料理長が最も得意とする、ここでしか味わうことの出来ない、特別な料理です。 そのため、特別な食材を使用いたしますので、ご注文はご予約にてお承りいたします。 当ホテルでしか味わうことのできない、特別な料理を是非お試しください。
- 料金
- 8,500円（税サ込）
- 期間
- 2021年4月～
新年会・歓送迎会
＜追加料理＞ ・刺身盛合せ ・牛ロースステーキ お一人様料金 各1,500円
- 料金
- 3,500円（税サ込）
- 期間
- 2022年3月1日（火）～2022年6月30日（木）
ホテル特製仕出し弁当 和食 「和」（なごみ）
オリーブベイホテルでは、法事、お祝い事等でのお集まりに彩を添えるお食事をご用意いたしました。 ホテル料理長が、四季折々の厳選した食材を使用し、季節を感じて頂けるよう、見た目も鮮やかに、食べごたえのあるお弁当をお届けいたします。
- 料金
- 3,500円（税込）
- 期間
- 2021年4月より
ホテル特製仕出し弁当 洋食 「雅」（みやび）
オリーブベイホテルでは、法事、お祝い事等でのお集まりに彩を添えるお食事をご用意いたしました。 ホテル料理長が、四季折々の厳選した食材を使用し、季節を感じて頂けるよう、見た目も鮮やかに、食べごたえのあるお弁当をお届けいたします。
- 料金
- 3,500円（税込）
- 期間
- 2021年4月より
ホテル特製仕出し弁当 和洋折衷 「彩」（いろどり）
オリーブベイホテルでは、法事、お祝い事等でのお集まりに彩を添えるお食事をご用意いたしました。 ホテル料理長が、四季折々の厳選した食材を使用し、季節を感じて頂けるよう、見た目も鮮やかに、食べごたえのあるお弁当をお届けいたします。
- 料金
- 5,000円（税込）
- 期間
- 2021年4月より
お得なグラスワインセット
お客様からの人気の高い、グラスワインをセットにして販売致します。 薫り高く口当たりの良い「コルネラーナ」シリーズやスタッフおすすめのワインを3杯セットでお愉しみ頂けます。 セット内よりお好きな3杯をご注文ください。 ホテル自慢のお食事とご一緒にお楽しみください。
- 期間
- 2021年12月～
Private Room
個室のご案内
まわりに気兼ねなくお食事をお愉しみいただける個室のお部屋もございます。
眺めのよい個室で、ゆっくりとお食事をお愉しみください。
完全個室のお部屋です。
大切なお客様のご接待などにご利用ください。
| 広さ | 約38m2 |
|---|---|
| 定員 | 8名様まで |
| チャージ | 2時間5,500円（税サ込） |
| 備考 | 禁煙/テーブル席 |
最大20名様までご同席できます。
ご宴会や会議などにもご利用いただけます。
| 広さ | 約44m2 |
|---|---|
| 定員 | 6～20名様 |
| チャージ | 2時間3,300円～5,500円（税サ込） |
| 備考 | 禁煙/テーブル席 セパレート可能で半個室使用可能です。 |
レストランのご予約・お問い合わせ
TEL.0959-33-9011
受付時間 9：00～18：00
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