長崎県大島のリゾートホテル、
オリーブベイホテル

気軽に楽しみながらも、ホテルならではの味わいをしっかりと感じていただけるランチミニコース。

みずみずしいフレッシュサラダから始まり、季節の素材を生かしたスープで心ほどけるひとときを。焼きたての特製パンは、ホテルオリジナルのオリーブオイルとともにお召し上がりください。

メインには、じっくり低温で火入れし、やわらかく仕上げた鶏もも肉のコンフィをご用意。香ばしくローストした旬のお野菜とコクのあるバルサミコソースが、素材の旨みを引き立てます。

食後には、オリジナルブレンドのハワイアンコーヒー、又はべにふうき紅茶を。

軽やかでありながら満足感のある、ランチタイムをお楽しみください。

＊食材によるアレルギーをお持ちのお客様はあらかじめスタッフにお申し付けください。
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