長崎県大島のリゾートホテル、オリーブベイホテル

 　地元大島の食材をメインに 『Cuisine（キュイジーヌ）大島』

平素よりオリーブベイホテル『レストラン Olive』 をご利用いただき、誠にありがとうございます。
レストラン Olive は 新しく総料理長を迎え、地元大島の食材を中心に新鮮な素材を贅沢に使った キュイジーヌ大島の料理をご提供いたします。
総料理長が自ら地元の漁協や農園、養豚場（諫早市）にも足を運び、食材が持つ本来のおいしさを感じられるよう調理方法や味付けは、素材の状態、季節や温度、湿度によって調整を加えております。
バラエティ豊かな洗練された料理メニューと笑顔溢れるサービススタッフのおもてなしによって、お客様が至福のひとときをお過ごしいただけますよう、より一層のサービス向上 に努めてまいります。

営業時間やご予約に関する情報は、ホテルのホームページ、メールマガジンやSNS等で随時お知らせいたしますので、ぜひご確認ください。
引き続き、オリーブベイホテルのレストランをご利用いただきますよう、心よりお願い申し上げます。