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レストラン
ディナー

期間
2020年10月1日~
料金
14,520

洋食ディナー

洋食ディナー イメージ

    

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  • 本日の一口のお楽しみ
  • 雲丹殻に詰めた車海老のカクテル 秋茄子のムースリーヌ キャビアの輝き
  • 水烏賊の柔らかなフラン エノキタケ、白木耳 サフランの香る風味豊かなブイヨン
  • エピス風味ラッケ仕立て モンサンミッシェルムール貝 ベルベーヌのエマルジョン
  • グラニテ
  • 和牛と頬肉、牛舌のパテ・アン・クルート 秋トリュフソース サラダ添え
  • 洋梨のクレマ・カタラナ アールグレイのグラス
  • 小菓子
  • コーヒー
  • パン (オリーブオイル付き)

*食材によるアレルギーをお持ちのお客様はあらかじめスタッフにお申し付けください。
*ディナーのご予約はご利用日の前日までにご連絡をいただきますようお願いいたします。
*食材の入荷状況により内容が変わる場合がございます。
*写真はイメージとなります。

レストランのご予約・お問い合わせ

TEL.0959-33-9011